Il Pomodoro Semisecco fresco
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Pomodoro Semisecco Pomup – Confezione da 6 vasetti
Pomodoro Semisecco Pomup – Confezione da 12 vasetti
Domande e risposte sul pomodoro semisecco Pomup
Cosa rende i pomodori semisecchi Pomup unici?
La lenta disidratazione è la chiave di un prodotto eccellente e unico nel suo genere come Pomup. Tramite una lenta disidratazione l’acqua in eccesso viene espulsa dal pomodoro, mantenendolo però dolce e carnoso. Questo processo è stato studiato nei minimi particolari per creare un prodotto dal sapore inconfondibile.
Come avviene il processo di lavorazione dei pomodori semisecchi Pomup?
In prima battuta i pomodori vengono coltivati in serra con metodo naturale e raccolti a mano per una scelta più accurata. Successivamente si procede alla cernita dei pomodori migliori, al lavaggio, al taglio e alla salatura dei pomodori selezionati per calibro e maturazione. Infine vengono disidratati lentamente al forno per circa 10-12 ore per poi essere conditi e confezionati.
Come viene lavorato il pomodoro fresco semisecco Pomup?
Il Pomodoro tondo e liscio viene selezionato per calibro e maturazione, successivamente tagliato in 6-8 spicchi e disidratato lentamente al forno per circa 10-12 ore. I pomodori vengono controllati per poi selezionare i migliori. Solo a questo punto vengono conditi con origano, aglio e olio di semi (consigliato per una lunga conservazione, perché non muta le proprietà organolettiche del pomodoro).
Come fa il pomodoro semisecco Pomup a rimanere croccante fuori e morbido dentro?
Il pomodoro semisecco Pomup è pastorizzato?
No, il pomodoro semisecco Pomup non è pastorizzato. Per questo motivo potete apprezzare il vero sapore del pomodoro, morbido e carnoso dentro e croccante fuori.
Quanto dura la conservazione dei vasetti del pomodoro semisecco Pomup Sicilia?
Il prodotto è fresco, ma si conserva per 3-4 mesi chiuso. Se aperto, può essere conservato in frigorifero fino a 2 settimane.
Come posso cucinare i pomodori semisecchi di Pomup?
I pomodori semi dry Pomup Sicilia possono essere cucinati in molti modi per rendere più sfiziose le tue ricette. Puoi gustarli così come sono su una semplice bruschetta, ma sono ideali anche per arricchire primi piatti come spaghetti aglio e olio, tagliatelle e ravioli o secondi di pesce e carne. Scopri tutte le nostre ricette per impreziosire i tuoi piatti in modo originale e gustoso.
