Arancino con Pomup, Salsiccia e Provola
Discover the recipe with Pomup Semi-Dried Tomato
INGREDIENTS
- 400 gr di riso per arancini
- 150 gr di PomUp
- 250 gr di provola ragusana
- 250 gr di salsiccia
- Curcuma
- Brodo vegetale
PREPARATION
Fate bollire dell’acqua con un dado vegetale e cuocete li il riso. Una volta cotto, scolatelo e aggiungete un pizzico di curcuma che darà all’impasto un colore giallo e un profumo particolare. Riducete a cubetti il PomUp e la provola fresca, sbudellate la salsiccia e sbollentatela. Adesso, aiutandovi con un arancinotto magari, formate le arancine, passatele nel pan grattato e friggetele. Se siete amanti di una cucina meno calorica, sono ottime anche al forno. Servite calde.
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