La ricetta BaccalUp Ricetta Baccalà con pomodoro semi dry INGREDIENTI 500 gr. di baccalà 1 mazzetto di cime di rapa 1 Vasetto di PomUp 1 cipollotto 1 spicchio d’aglio 80 gr. di tarallucci 2 fettine di arancia candita sale q.b. PROCEDIMENTO Cuocere il baccalà a vapore per 10 min. o in alternativa, bollirlo per 8 …
La ricetta Spaghetti aglio olio e…PomUp Ricetta Spaghetti aglio olio e pomodori semi dry INGREDIENTI 300 gr. di spaghettoni 5 spicchi d’aglio ½ Vasetto di PomUp ½ patata bollita 50 gr. di granella di pistacchio 80 gr. di tarallucci 2-3 foglie di basilico sale q.b. PROCEDIMENTO Bollire, a cicli di 1 min. gli spicchi d’aglio, …
La ricetta PatatUP Ricetta Patate e pomodoro semi dry INGREDIENTI 400 gr. di patate 1 mazzetto di rucola selvatica ½ Vasetto di PomUp 100 gr. parmigiano grattugiato sale q.b. PROCEDIMENTO Bollire le patate intere e con la buccia, partendo da acqua fredda. Lavare e tagliare al coltello la rucola, tagliare a “filanger” il PomUp, nel frattempo …
La ricetta Bignè salato con Pomup Ricette Bignè con pomodoro semi dry INGREDIENTI 9 Bignè 100 gr. di Mascarpone ½ Vasetto di PomUp 1 coda di cipollotto pepe q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO Mantecare, a freddo, il mascarpone con un pizzico di sale e pepe, tritare al coltello il PomUp e le code di cipollotto. Rendere il …
La ricetta Arancino PomUp, salsiccia e provola Ricetta Arancino con pomodoro semi dry, salsiccia e provola INGREDIENTI 400 gr di riso per arancini 150 gr di PomUp 250 gr di provola ragusana 250 gr di salsiccia Curcuma Brodo vegetale PROCEDIMENTO Fate bollire dell’acqua con un dado vegetale e cuocete li il riso. Una volta cotto, …
La ricetta Bruschetta Mediterranea Ricetta Bruschetta mediterranea con pomodoro semi dry INGREDIENTI Pane 100 gr di ricotta fresca Foglie di basilico 75 gr di ricotta salata 100 gr di PomUp Olio d’oliva PROCEDIMENTO Ponete in un contenitore la ricotta, il PomUp sgocciolato e due foglie di basilico. Frullate fino ad ottenere una mousse omogenea, morbida …
La ricetta Bucatini alle sarde con PomUp e Salsa di Patate Ricetta Bucatini alle Sarde con pomodoro Pomup e Salsa di Patate INGREDIENTI 600 gr di bucatini 300 gr di patate 200 gr di PomUp finocchietto selvatico 300 gr di sarde fresche – pan grattato PROCEDIMENTO Cominciate col preparare la salsa. Lessate le patate, una …
Bucatini alle Sarde con Pomup e Salsa di Patate Leggi altro »
La ricetta Muffin Salato Ricetta Muffin Salato con pomodoro semi dry INGREDIENTI 150 gr di farina 3 uova 100 gr PomUp 50 gr di Formaggio grattugiato 100 ml latte intero 100 ml di olio d’oliva 1 bustina lievito in polvere Sale q.b. Pepe q.b. PROCEDIMENTO Mescolate in una ciotola 3 uova con 150 g di …
La ricetta Parmigiana di Melanzane Ricetta Parmigiana di melanzane con pomodoro semi dry INGREDIENTI 100gr di pan grattato 2/3 melanzane 150gr di PomUp 50gr di prosciutto cotto 50gr di Grana Padano Sale q.b. Pepe q.b 2 uova 2 mozzarelle PROCEDIMENTO Cominciate col tagliare le melanzane a rondelle non troppo spesse. In un con- tenitore sbattete …
La ricetta Pennette con ‘nduja di PomUp Ricetta Pennette con ‘nduja e pomodoro semi dry INGREDIENTI 600gr di pennette rigate Peperoncino piccante 400gr di Ricotta vaccina Salame artigianale fresco 300gr di PomUp PROCEDIMENTO Cominciate col preparare la ‘nduja di PomUp. Pelate completamente il salame, riducetelo a tocchetti e frullatelo con il peperoncino intero servendovi di …